生理盐水是9%,炒菜是不是也差不多

生理盐水与炒菜用的不一样。

1、生理盐水是指浓百分之零点九的氯化钠水溶液，没有杀菌作用，但是生理盐水本身是无菌的；

2、生理盐水只是渗透压和体液差不多，输入体内不会导致渗透压的改变，用作补液和稀释溶解药物等。浓度偏高点也没有杀菌作用，没有副作用；

3、食盐中除氯化钠外还有其他成分，如碘化钾和其他杂质，而且开水中也有其他电解质，所以配制出来的不能算生理盐水，并且不能做到无菌的。不过如果9克食盐溶于1000毫升开水中，算接近了。