水煮鸡蛋一般要煮多长时间？
用水煮生鸡蛋要从水沸腾开始算时间，6到7分钟即可。需要注意以下几点：
1、如果鸡蛋在冰箱里，要提前拿出来恢复到室温。
2、使用凉水煮，并且鸡蛋和凉水一块下锅。
3、开中火或者小火，如果开大火，鸡蛋急剧受热就会爆裂。
4、水开后煮6到7分钟即可，如果时间太长，鸡蛋黄就变色变味。
用水煮生鸡蛋要从水沸腾开始算时间，6到7分钟即可。需要注意以下几点：
1、如果鸡蛋在冰箱里，要提前拿出来恢复到室温。
2、使用凉水煮，并且鸡蛋和凉水一块下锅。
3、开中火或者小火，如果开大火，鸡蛋急剧受热就会爆裂。
4、水开后煮6到7分钟即可，如果时间太长，鸡蛋黄就变色变味。
