袋装干贝可以直接吃吗
原因：是生的而且硬。干贝涨发的步骤：
1、用清水将干贝浸泡15分钟，使其吸收水分自然回软；
2、洗净，去除干贝边角上老筋及沙子；
3、放入大碗中，加入适量的姜片，葱段，花雕酒以及清水，水量没过干贝；
4、蒸锅烧开，放入干贝，大火蒸半小时即可。
原因：是生的而且硬。干贝涨发的步骤：
1、用清水将干贝浸泡15分钟，使其吸收水分自然回软；
2、洗净，去除干贝边角上老筋及沙子；
3、放入大碗中，加入适量的姜片，葱段，花雕酒以及清水，水量没过干贝；
4、蒸锅烧开，放入干贝，大火蒸半小时即可。
