在中百超市卖熟食是不是开的增值税发票必须和商品名称一样

根据《中华人民共和国发票管理办法》，销售货物直接给消费者，不允许开具增值税专用发票，只能开具普通发票，普通发票名字必须和商品名称一样。《中华人民共和国发票管理办法》是为加强发票管理和财务监督，保障国家税收收入，维护经济秩序，根据《中华人民共和国税收征收管理法》制定，由中华人民共和国财政部于1993年12月23日发布并实施。增值税专用发票是由国家税务总局监制设计印制的，只限于增值税一般纳税人领购使用的，既作为纳税人反映经济活动中的重要会计凭证又是兼记销货方纳税义务和购货方进项税额的合法证明，是增值税计算和管理中重要的决定性的合法的专用发票。