燕窝与燕麦的区别

自然 2020-09-13 05:58:42 1个回答   ()人看过

区别:

1、概念不同:燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

2、产地不同:燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、 山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域,及我国南海诸岛居多。燕麦分布在五大洲42个国家,但集中产区是北半球的温带地区。

3、成分不同:燕窝主要成分包括水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素包括钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸,包括赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。燕麦含脂肪、淀粉释放热量、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富。

燕窝与燕麦的区别

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