蛋醋液的作用

蛋醋液作用：

以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果。

使用方法：

材料：鸡蛋1个，纯天然酿造米醋150至180毫升，蜂蜜适量。

做法：

1、将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒人醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。

2、一剂分日服完，每日一次，每次取30毫升，加入温开水2到3倍及适量蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃，软蛋皮可一次食用完。