西瓜和黄瓜里面都含有什么成分呢

西瓜与黄瓜的主要成分如下；

1、西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。果肉中维生素的含量较少，以维生素C和胡萝卜素为主。西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

2、黄瓜的主要成分为水，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜含有的多种维生素和蛋白质等，有补血开胃、增进食欲的作用。它可以腌渍、酱制、鲜食，是常年供应的蔬菜。