如何分辨黄瓜里面是否有农药 历史 2020-10-16 08:18:42 共1个回答 ()人看过 一根黄瓜从开花到最后上市需要50多天的时间,但是,有一种“细胞分裂素”,同样大小的黄瓜只需7天就可以成熟。那么,要抓住催熟的黄瓜有三个特点:尾部细长、头部有个小圆球、直。“细胞分裂素”会促使黄瓜的尾部越长越长、头部还会长出一个小圆,而长得很直的黄瓜说明喷洒了“黄瓜绿脆直”激素,这样的黄瓜说明农药、激素喷洒得多;但是对于很多蔬菜是否还残留农药光凭肉眼很难鉴别,辨别黄瓜是否有农药的方法如下:1、浸泡。可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再冲洗,或者可以用淘米水浸泡蔬菜,这样可以中和农药毒性;2、盐水洗菜。用5%的盐水洗菜;3、削皮。像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜,一般来说农药用得比较多,这类蔬果食材可以直接削皮再吃;4、高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调,就可以清除90%的农药;5、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:浅谈一名教师怎么样才能做到关爱学生 下一页:哪些水果可以打成果汁喝