树上放的馒头猪是什么菜

原料：面粉、奶黄馅、酵母、糖、黑芝麻。

做法：

1、准备酵母和糖，用35摄氏度的温水化开，静置5分钟；

2、将酵母水一点一点加入面粉中，成大片棉絮状即可，揉成面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵；

3、面团发至两倍大时，将面团放在面包上揉光滑 ；

4、取一部分面团，揉成条状，再切成鸡蛋大小的剂子，另切一些小剂子做猪鼻子和耳朵；

5、取一个剂子，擀成中间厚、周边薄的面片，放自制奶黄馅在面片中间，像捏包子一样捏住，捏口朝下，整理小猪的身子；

6、将小剂子擀成椭圆形，从中间切开做猪耳朵，另一个剂子擀成小圆片做猪鼻子，筷子沾水，将猪鼻子粘好，并扎两个孔；

7、再将猪耳朵也粘好，取两粒黑芝麻，沾水粘在猪眼睛部位；

8、做好后，进行二次发酵，大火烧开，上汽后二十分钟关火，再焖两分钟揭盖即可。