求救,肉松怎么做松软

文化 2020-09-03 11:11:13 1个回答   ()人看过

方法:

猪肉要选全瘦肉,不要带筋的;

煮到肉酥烂,筷子能轻松穿透,能轻松用手捏碎的程度;

煮酥烂的肉装入保鲜袋,用擀面杖擀碎;

炒制的过程用小火,全程保持一个火力,不停的翻炒,直到肉松呈现干爽蓬松的状态。

求救,肉松怎么做松软

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