银耳能不能和韭菜一起吃啊

用银耳和韭菜可以制作银耳拌韭菜。

食材：银耳50克、韭菜50克、香油适量、盐适量、醋适量、芝麻适量、蒜适量。

做法步骤：

1、准备好所有食材；

2、把银耳用水泡发；

3、银耳泡发后用纯净水过一下，然后沥干水分；

4、把韭菜用热水烫一下，目的是去韭菜的辣味；

5、把烫好的韭菜和银耳放入盘子里；

6、捣好蒜泥，加入适量盐、适量醋、适量香油、适量熟芝麻调味；

7、把调好的调教浇在银耳和韭菜上，拌均匀，即完成银耳拌韭菜的制作。