地瓜花冬天怎么储存

1、井窖贮藏，选择地势高和土质坚实和地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定，贮藏室内要垫10到15厘米厚的干沙，其上放置红薯，红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿热而加重腐烂；

2、棚窖贮藏，一般挖宽约2米，长3到4米，深2米左右的地窖，将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触；

3、屋窖贮藏，屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用；

4、室内存储法，红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟和煮不烂;如温度过高时，又会生芽，好把室温控制在摄氏度15左右，红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，好放在透气的木板箱内保存，如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮，在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入，从市场上买回的红薯好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤；

5、切片晒干保存法，把红薯切片，放到房上或向阳和干燥和通风的地方晾晒。