如何分别甜罗勒和九层塔

1、甜罗勒，唇形科罗勒属，原产埃及的一年生草本，株高15至80厘米，茎直立，单叶对生，总状花序，白色或紫色的花排列成簇。花期5到9月，全株有很强的、令人愉快的特征性香气。小坚果，卵圆形，果熟后种子落出，由于天然杂交，有几个品种的植物也叫罗勒，但品质差，精油中含有百分之六十的丁香酚，是区别于真正甜罗勒的标志，喜温暖、不耐霜冻，对土壤适应性较强，适于在肥沃、疏松、排水良好土壤上种植，区域试验表明：该植物适合在全国各地菜区种植， 生活中就叫罗勒，西餐里很常见；

2、九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫金不换，极香罗勒，兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区，近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。