丽水有什么小吃有名的哦 数码 2020-09-24 07:33:36 共1个回答 ()人看过 丽水有名小吃有:1、翡翠羊柳卷:清代光绪年间,舒洪有位李姓的土厨师,他把羊里脊肉劈成薄片,稍经佐料加工,就卷入各类辅料,再经油锅滑熟,最后加调料勾芡,即成口感滑嫩的羊柳卷,深受群众喜爱。2、山粉圆:也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。3、安仁鱼头烧豆腐:是一道名菜。不仅味道鲜美,脍炙人口,物美价廉,令过往客商啧啧称赞,名扬遐迩,还是健脑补品。4、咸菜火锅:丽水地处山区,山高水冷,山村乡民以秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制感菜为主。5、腌咸菜:由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成,质料不同,口味也多样,随渍随吃,别有风味。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:手机功能升级后好卡,怎么回事 下一页:新买回来的巴西龟怎么养