拉萨有什么好吃的小吃

文化 2020-10-16 08:19:20 1个回答   (0)人看过

拉萨的特色小吃很丰富,拉萨生牛肉酱、咸、甜米粥、畚箕饼、奶茶点心等,以下介绍其中几种:

1、甜茶:甜茶是当地人十分喜爱的小吃;

2、藏面:藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒;

3、凉粉:藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新;

4、牦牛肉干:牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一;

5、酥油茶:酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位;

6、青稞酒: 青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造历史;

7、糌粑:糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。

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