桐乡有什么特色小吃

冬笋鲜肉烧卖：烧卖是桐乡人的标配早餐之一。蒸笼层层叠叠，冒着热气。薄透的皮子下可以看到肉馅和嫩黄的冬笋丁。味道十分鲜美；

阿炎羊肉面：桐乡古语有云：“朔风起，羊肉香”。羊肉既能御风寒，又能补身体，是冬令时节的必备品。面条软润而富有弹性，羊肉酥香肥嫩，红烧的酱香和适度的甜，十分入味；

干汁小青蟹面：用小青蟹作为浇头，与绵长的细面合二为一，面条润滑，且劲道十足，还带着青蟹的鲜味；

阿能面：阿能面最大的特色，就是一碗碗单独下锅，面的劲道柔韧、汤头浓稠程度、浇头入口感觉，全在厨师对火候技巧的把握。 一言概之，汤紧、味甜、料鲜、面细；

满桃片和一口酥：满桃片，扁形纤薄，把一格新鲜出炉的满桃片，均匀地切片。一口酥，个小，酥松，甜咸适口，鲜美异常，一直以来都享有盛誉，被誉为“袖珍点心”。