请问各种香料是如何制成的

数码 2020-09-01 09:58:34 1个回答   ()人看过

不同类型香料生产方式不同。香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料,人造香料包括单离香料及合成香料。具体说明如下:天然香料的生产:植物性天然香料的生产方法主要有8种。蒸馏法:使用此方法的香料精油。萃取法:使用此方法的浸膏、酊剂、油树脂、净油。压榨法:使用此方法的精油。吸收法:使用此方法的香脂。酶法提取、超临界流体萃取、分子蒸馏、微波法提取。单离香料的生产。物理方法有分馏、冻析、重结晶。化学方法有硼酸酯法、酚钠盐法、亚硫酸氢钠加成法。

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