燕麦长虫子还能吃不

燕麦长虫子建议不要食用。

燕麦原则上经过高温灭菌之后没有问题，但其中是否还有虫卵，并不能确定。为防止其他有毒细菌滋生，比如黄曲霉素之类，建议不要再吃。

选购时最好选择密封袋的燕麦片，散装的会存在问题。

燕麦生虫的原因：

1、粮食还在地里时，就有虫卵。有些虫卵已经在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里藏匿，平时很难清除干净，当家中存放米后，环境和湿度又适宜时，这些虫卵就孵化出来。

2、米类谷物中的水含量少时，总在干燥环境存放，霉菌和虫卵吸收不到水分，所以不会生虫子。但存放时间长的米都比较容易生虫，因为外部环境和温差的变化，也让米类的环境随之改变。米类谷物在受潮后，水含量高时，霉菌和虫卵就会吸收米类中的水分生长。所以保持干燥是防止所有的米类生虫子的主要方法。