普通牛奶和餐饮专用牛奶有什么区别拜托各位大神

普通牛奶和餐饮专用奶区别主要在营养成分上，比如蛋白质、脂肪、乳糖、钙等，个别微量营养成分也会有细微差别。

餐饮专用奶中的不饱和脂肪酸含量比普通牛奶要高，普通牛奶中的共轭亚油酸和铜、锌、硒等微量元素的含量比餐饮专用奶要高。

理论上说，普通牛奶的抗生素残留可能比餐饮专用奶高。但是，抗生素残留的主要危害是促进细菌抗性的出现，对于个体的直接危害并不大。国家标准对于农产品的抗生素残留有规范，只要符合规范，对于健康的危害都小到可以忽略。所以，对于牛奶，只要是正规渠道购买、符合国家标准的产品，普通牛奶的安全性可以放心，营养也跟餐饮专用奶没有差别。