大杏仁都有哪些功效

1、保护肌肤，科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木可以提供

7、3毫克维生素E，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用；

2、有益心脏健康，巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低坏胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁；

3、帮助肠道健康，相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便；

4、控制体重，《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入，其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重；

5、维持血糖水平，研究发现，相比于早餐中不加巴旦木来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。