用电饭煲做的蛋糕表面怎么有点稀呢

一、用电饭煲做的蛋糕表面有点稀，其原因如下：电饭煲老化会导致跑气，电饭煲内压力不够不能使蛋糕表面完全熟透，其解决办法为：放入蛋糕按下煮饭键后，然后在锅上面盖几层毛巾，起到保温作用，即可使蛋糕表面熟透。

二、关于电饭煲的基本介绍如下：

1、电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

2、常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类，现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。