兰州牛肉面和兰州拉面有什么区别 情感 2020-09-12 23:10:12 共1个回答 ()人看过 兰州牛肉面和兰州拉面的区别:1、面不同,主要是揉面的技巧不同,兰州拉面的揉面技巧更多;2、调料不同,主要是汤和辣椒的不同,兰州拉面更为清淡;3、捞面的人不同,拉面师傅能在面煮到最筋道时捞出,在口感上兰州拉面更加筋道;4、兰州牛肉面最初是由青海人经营的,而兰州拉面是由兰州人经营的;5、兰州牛肉面中的配料和牛肉多于兰州拉面。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:苏州哪些景点适合小孩玩 下一页:有关扫兴的四字词语和名言,和修辞句