东北农家菜大锅炖大鹅制做 教育 2020-09-13 07:26:54 共1个回答 ()人看过 东北农家菜大锅炖大鹅的做法步骤:1、鹅半只剁成块,糯玉米一个切块,萝卜半个切块。2、鹅肉冷水下锅,汆一遍水,去掉里面的内脏,捞出后控水洗干净备用。3、备料,生姜切片,花椒干辣椒少许,八角、白芷各配一勺。4、锅上火加油,下入前面备好的各种香料炒香。再放豆瓣酱一起炒,可以增香调色。5、下入鹅肉,加入料酒翻匀炒香。6、加水倒入高压锅,放入切好的玉米和萝卜。加盐调味。7、高压锅炖10分钟至15分钟。8、菠菜和香菜清洗干净,切好备用。9、打开高压锅,用漏勺捞去料渣。加入菠菜烫熟。10、撒入香菜,放西红柿片,即可出锅。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:快递几点开始工作送货 下一页:什么是氟碳喷涂