观赏槐树的叶子能吃吗

观赏槐树的叶子可以食用。《本草纲目》云：“槐初生嫩芽，可炸熟水淘过食，亦可作饮代茶。或采槐子种畦中，采苗食之亦良”。《抱朴子》云：“此物至补脑，早服之令人发不白而长生”。《名医别录》云：“服之令脑满发不白而长生”。 ”观赏槐树的花蕾也可食用，为清凉性收敛止血药，槐花可作黄色染料，槐实能止血、降压，根皮、枝叶药用，种子榨油供工业用，槐角的槐树外果皮可提馅糖，木材供建筑或制农具和家具用。