米酒倒来后为什么会变乳白色 家居 2020-10-13 08:21:06 共1个回答 ()人看过 米酒是用糯米加酒曲发酵出来的,酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物,灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程,酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都进行到适当程度,才有美味的米酒,而且呈现的乳白色,就是未分解的淀粉,看起来白色的食欲大振。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:cpu过热怎么办 下一页:怎样把相册里的照片放到微信收藏里