自制冰激凌蛋黄和白糖根本搅不成乳白色怎么办 体育 2020-10-16 08:21:02 共1个回答 ()人看过 换用打蛋器打发。自制冰淇淋的做法:主料:鸡蛋3个、淡奶油120毫升、纯牛奶225毫升。辅料:白糖50克。1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄加白糖打匀。3、加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至粘稠,整个过程不要沸腾,放凉备用。4、盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用。5、打发淡奶油。6、把3中冷却后的蛋液倒入,拌匀,倒入容器内放冰箱冷冻室。7、放冷冻室1小时,拿出来重新搅拌,再放入冷冻1小时,再拿出搅拌下连续3次之后即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:唐朝的古都在哪 下一页:美式橄榄球运动员球衣号是怎么划分的