怎样做好一个烧烤店

1、选择一个具有优势的地理位置是迈向成功的关键；

2、开烧烤店的串一定要做大，至少不应该小于其它店，要保持始终如一；

3、要做出自家烧烤的特色，口味一定要好，有特色；

4、要和服务员与师傅处好关系，和善相待，饭店属于服务型的行业，也就是服务的质量将在一定程度上决定客流和饭店的发展，而服务的水平有取决于工作人员的服务，所以应该尽量的使工作人员处于好比的工作条件和心态下；

5、不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪；

6、每桌就餐的空间一定要大，给客人舒适的聚餐环境；

7、店内装饰一定要简单大方，干净明亮，地面上的物品是能少就少，尽量使地上除了桌椅，不要摆放其他的东西。避免给人杂乱的感觉，使得客人就餐有舒适的感觉，并且这样也能有效的加大客人就餐的空间。