刚开始学喝茶,怎样才能在短时间里喝出茶叶的好坏 自然 2020-09-27 14:17:24 共1个回答 ()人看过 茶叶的品质好坏可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。评价方法如下:1、看色泽:不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好;2、闻香气:各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶;3、尝滋味:茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:磷酸铁锂电池制作工艺 下一页:普通的路由器能否连接光纤的网络,怎么连