羊肉是否可以和西红柿搭配吃

羊肉可以和西红柿搭配吃。主料：羊肉500克，土豆250克，西红柿00克，胡萝卜50克，白菜150克，洋葱50克。辅料：香菜10克。调料：番茄酱50克，胡椒粉1克，盐8克，花生油50克。做法如下：

1、羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；

2、马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；

3、番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；

4、取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；

5、待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。