请问谁知道北京烤鸭的面饼是怎么做的
一、原料：面粉100克、绿豆粉100克、清水适量。
二、做法:
1、混合面粉和绿豆粉，然后一点点倒入清水调合成浓度适中的面糊。
2、平底锅内擦一层薄油，用汤匙盛入一勺面糊，然后转动锅把使面糊流动地稍大些或用铲子将面糊摊开，尽量的摊薄些，开最小火把面糊摊熟即可。
一、原料：面粉100克、绿豆粉100克、清水适量。
二、做法:
1、混合面粉和绿豆粉，然后一点点倒入清水调合成浓度适中的面糊。
2、平底锅内擦一层薄油，用汤匙盛入一勺面糊，然后转动锅把使面糊流动地稍大些或用铲子将面糊摊开，尽量的摊薄些，开最小火把面糊摊熟即可。
