又把饺子煎糊了,求助怎样做出金黄香脆的煎饺

材料：饺子十个、植物油、生抽、醋、辣椒油、香油、盐、葱花。步骤：

1、锅里放少量的油，烧热后，直接放入饺子。

2、煎到底部焦黄，向锅中倒入一碗水，盖上盖子焖煮。

3、当揭开盖子水收干时撒入葱花，关火出锅。

4、准备一小碟，加入生抽、醋、辣椒油、香油调匀。;技巧：

1、煎到饺子底部金黄再加水。

2、蘸料可以根据个人的口味来添加调料。;

3、煮好后要小心铲出饺子。