家乡的大虾

广东是个鱼米之乡，每次我回家，父亲都会买来大虾，让我大快朵颐。

家乡的虾也不便宜，而且随着物流的发展，价格与深圳的差距越来越小。父母为了儿女，从不在乎价格——只要儿女喜欢的，他们便毫不犹豫买下来。

煮熟的虾都能这么大

这些大虾，最合适的就是用盐水煮——什么调味品都不用放，才是真正的原汗原味。

普通的碗都放不下

潮汕有虾，美味异常。虾之大，碗口放不下。

还没拿起虾，就已经能闻到新鲜的味道了，它快乐而又调皮地挤满你的鼻腔，让你忍不住，口水都流了出来。轻轻把虾捏在手里，虾沉甸甸的，用力捏一下，虾壳却是十分硬，那是虾肉充满了壳。用手把壳剥掉，露出红色的虾肉来，带着弹性，在你眼前轻轻颤动。

把虾肉慢慢放在嘴里，嘴巴咬下去时，牙齿感觉到虾肉的Q弹和柔韧，接着，带着大海味道的汁液在嘴巴里蔓延。咀嚼几下，你首先感觉到的是清甜，然后才能感觉到盐的咸味，随后就是虾肉的香味，层次感丰富，却又十分清晰。吞下去时，一阵浓浓的满足感在全身弥漫开来。

老爸一买就会买好多

我吃过许多地方的大虾。

我尝过天津的白对虾，吃过湖南的口味小龙虾，品尝过日本的刺身虾，也多次吃过澳州龙虾……觉得还是家乡的虾最好，简单、原汁原味，还带着浓厚的家的味道。

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