餐饮业量化分级管理ABCD级的含义是 游戏 2020-09-27 07:42:19 共1个回答 ()人看过 A、B、C、D级代表餐馆卫生等级,A级代表卫生优秀,B级代表卫生规范,C级代表卫生基本合格,D级代表存在一定卫生问题,需要限期改进。食品卫生等级管理是采用危险性评估原则,考虑影响食品卫生安全的可能性及对人体健康危害程度,对食品生产经营单位卫生管理、布局、卫生设施和食品生产加工过程中卫生状况等逐一进行现场监督检查并量化评分,按所得分数高低评为A、B、C、D四个等级,分别代表不同的食品卫生风险级别和食品卫生信誉度级别。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:韭菜和猪肉能在一起炒吗 下一页:货币膨胀是什么意思啊谢谢了,大神帮忙啊