真空包装袋怎么会膨胀

真空包装袋膨胀原因：

1、真空食品包装袋的密封性与包装袋的通透性。食品在装袋后，最后一道工序要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如果最后封边不严，会导致包装袋漏气，空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空食品包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。

2、食品添加剂之间反应产气或食品添加剂与配料反应产气。运输过程及销售商仓库的储存温度，很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上，一冷一热，内部产生冷凝水等导致。