怎样做小米糕

小米糕的做法介绍如下：材料：江米，红小豆，红糖，白糖，坚果碎，山楂糕，水，冰糖，红果，吉利丁，糖桂花 。步骤如下：

1、红豆提前泡好后高压锅煮熟，料理机打碎，面包机果酱功能炒干；

2、红果去籽加入冰糖和水；

3、开锅后煮五分钟加入糖桂花，料理机打碎后加入吉利丁片冰箱冷藏；

4、江米直接上电饭锅蒸熟，凉后放入干净盆中搅拌；

5、准备大碗，准备油，将碗刷上油后撒入坚果碎；

6、放入一层江米饭，一层豆沙馅，再放一层江米饭，准备大盘子也刷上油；

7、将碗中的切糕扣出，放上糖水橘子和山楂糕彻底凉后即可。