白酒怎么勾兑

勾兑白酒方法如下：

1、提酒：从酒库按每个产品的配比提取不同级别的原酒；

2、加浆：加浆用水是经过反渗透法处理过的软水，软化水电导率控制在100US每厘米以下；

3、降度：用白酒均质机循环使加浆水和原酒充分融合，上下一致，按产品要求降度，加入酒用活性炭百分之一点五到百分之三充分搅拌，处理时间为12到24小时；

4、初滤：硅藻土过滤机按百分之二到百分之三加硅藻土助滤剂，预涂30分钟，硅藻土预涂层均匀不脱落，过滤能力应在每小时8到10吨，工作压力不高力0.3兆帕；

5、勾调：按照比例添加调味酒；

6、化验：对勾调后的小样酒进行理化、卫生指标检验、按照最新白酒国家标准及分析方法执行。

以上即为勾兑白酒的方法。