粽子煮到一半第二天再煮可以吗

粽子煮到一半第二天再煮不可以，因为如果没煮熟放到第二天煮，容易煮成一半生一半熟，并且半生不熟的粽子容易变质，所以煮粽子要一次性煮熟，关于粽子的基本介绍如下：

1、粽子又称角黍、角粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一，粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

2、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕，南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，吃粽子的风俗，千百年来为每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。