魔芋是不是广东人说的番芋

魔芋不是广东人说的蕃芋。魔芋是韶身，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋，自古以来魔芋就有去肠砂之称，魔芋具有水平降血糖，降血脂，降压，散毒，养颜，通脉，减肥，通便，开胃等多功能，是健康食品，魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用，中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽。而广东人讲的蕃芋是番薯，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质，脂肪，多糖，磷，钙，钾，胡萝卜素，维生素A，维生素C，维生素E，维生素B1，维生素B2和8种氨基酸。