豆浆机的破壁技术是什么意思 艺术 2020-09-13 07:34:03 共1个回答 ()人看过 破壁技术就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。工作原理:破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。产品结构:破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成,采用杯体和主机分离的设计方式。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:1、电机的负载转速;2、经由连接器传动到刀片的转速;3、刀片的数量、长度、厚度参数;4、杯体的形状参数等。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:红烧鲶鱼的做法 下一页:学大和新东方哪个好