鲜枣和干枣的营养价值有什么区别

区别如下:

1、干枣易保存，不易腐坏变质。在熬粥时加入，会使粥的营养价值增高，同时也可以作为药物使用，能够治疗和预防多种疾病的发生。

2、鲜枣的营养价值更高一点，可直接食用。具有活血补血的作用，能够调节女性身体内分泌的作用。

枣:别称枣子、大枣。核果矩圆形或是长卵圆形，长2至

3、5厘米，直径

1、5至2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。