酱香饼酱的颜色怎样做才红

艺术 2020-09-13 03:44:30 1个回答   ()人看过

需在酱料里增加“红辣椒”和“番茄酱”调料。制作方法:

1、将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块;

2、用手将小面块和成成型的面团后,静置10分钟;

3、将炒锅放入油30毫升,放入花椒20粒和八角1个,用小火加热,直到调料变色出香味捞出;

4、将豆瓣酱放入锅里的油中,小火慢慢炒出香味和红油;

5、放入小半碗水,用中火烧开;

6、放入白糖半勺,孜然粉1勺,芝麻粉1勺后,用户小火加热;

7、关火后取出,涂上酱料,撒上芝麻和葱花,即可食用。

酱香饼酱的颜色怎样做才红

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