广东盐?鸡怎样做的 体育 2020-09-13 07:34:29 共1个回答 ()人看过 广东盐?鸡的做法:1、准备材料有一只三黄鸡、沙姜、香菜、米酒、粗海盐;2、将沙姜洗净,然后刮去外皮,剁成细末;3、把香菜洗干净,然后将三黄鸡洗净去内脏,去除鸡头、鸡脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分;4、然后用米酒和沙姜涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩余的米酒倒入鸡腹中;5、用厨房纸将三黄鸡包严实,然后在瓦煲底部洒入适量粗海盐;6、放入包好后的三黄鸡,再倒入1、5袋粗海盐盖住鸡身;7、然后盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,使用小火煮60分钟左右;8、煮至湿方巾变干,说明三黄鸡已熟,揭盖后去除三黄鸡身上的粗海盐;9、然后取出三黄鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜,完成广东盐?鸡。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:读技校有什么坏处 下一页:请问北航,中科大,南京大学,哪个好些