红油豆瓣酱是什么 体育 2020-08-24 07:43:42 共1个回答 ()人看过 红油豆瓣酱是炒菜用的辅助性材料,能增添菜的香味和色泽,在一定程度上起到开胃的作用,其基本的做法为:1、将辣椒,姜洗净,晾干水分;2、煮一锅水,把豆瓣放入煮以下,便马上捞出,然后用白酒泡上一天一夜;3、把辣椒用料理机打碎,再将姜搅碎;4、将打碎的辣椒、搅碎的姜跟盐,花椒一起混合,再加入豆瓣,然后用筷子将其拌好;5、最后把拌好的材料装入坛,将其压紧,在坛的上面再倒上些生菜油封存,将其放置一个月即可完成。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:怎样取消微信支付密码 下一页:文书工作的任务是什么