活珠子怎么煮 数码 2020-09-01 09:41:09 共1个回答 ()人看过 步骤如下:1、将新鲜的凤珠冷水下锅,煮沸后,将火调小,煮5至10分钟,冷冻的活珠子,需要连袋一起下锅煮,煮沸后,将火调小,煮15分钟;2、用漏勺盛起凤珠到碟子里,冷冻的凤珠将袋子撕开,用冷水稍微冲一下降温;3、食用时,敲开凤珠的大头,抠出一个小孔,用手指将里面的薄膜撕开一个小口,将嘴巴套上面喝鲜水;4、喝完鲜水后,剥掉蛋壳,蘸着椒盐或者酱油吃。活珠子是有营养的鸡胚蛋,南京人称为活珠子,在江苏北方称为凤珠。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:格力空调1hz是什么意思 下一页:唱歌怎么发声?