请问做羊肉卷,冷冻的时候是不是连皮一起冷冻

生活 2020-09-27 07:35:11 1个回答   ()人看过

1、将挑选好的羊腿肉洗净,并将有筋的部分去掉。

2、用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来,包好。放进冰箱冷冻,冻硬冻实。

3、将肉放在常温下,略放软一点点。然后开切。厚薄自己控制。

请问做羊肉卷,冷冻的时候是不是连皮一起冷冻

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