夏天吃什么蔬菜水果最好

以下是几种在夏天食用的水果蔬菜:

1、苹果。苹果里面富含维生素C，营养价值高、酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一。苹果也是四大水果之冠。有很高的营养价值，有利于身体的生长发育。

2、梨。它因鲜嫩多汁、酸甜适口而出名，梨一种水果的名称，落叶乔木。中国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部。

3、西红柿。番茄，别名洋柿子。很多人认为西红柿就番茄，其实他们是不一样的，古名六月柿、喜报三元。在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

4、西瓜。西瓜性寒，味甘。目前我国各地都有种植。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜是一种双子叶开花植物，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。

5、黄瓜。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。在夏天食用有利于清热利水、解毒消肿、生津止渴。