胡萝卜切片烧水成人喝好吗

好，用胡萝卜切片烧的水营养较丰富。把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要增加胡萝卜素的摄入，熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果，而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色，二年生草本，高15到120厘米，茎单生，全体有白色粗硬毛，基生叶薄膜质，长圆形，叶柄长3到12厘米，茎生叶近无柄，有叶鞘，复伞形花序，花序梗长10到55厘米，有糙硬毛，总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂，伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲，小总苞片5到7个，线形，花通常白色，有时带淡红色，花柄不等长，长3到10毫米，果实圆卵形，长3到4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛，花期5到7月。