职工食堂买菜如何作凭证

职工食堂买菜账务处理如下：食堂收到企业及员工交纳的餐费，计入伙食收入，日常的各种柴米油盐及原材料支出计入伙食成本，其票据入账要求与不独立核算的内部食堂相同。企业给食堂拨付费用或为食堂购置设施、支付食堂员工工资等，在企业账上借记“应付职工薪酬，福利费”，贷记“银行存款或是现金”。正常结转时，若让职工负担部分餐费，企业要先扣减员工饭费，借记“银行存款”，贷记“其他应付款，食堂”，转交员工饭费给食堂，借记“其他应付款，食堂”，贷记“银行存款”。