调制牛奶和纯牛奶有什么不一样

调制乳是在牛奶里加了其它的一些营养强化剂，而纯牛奶没有加。调制乳是以不低于百分之八十的生牛乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶，目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。