一般哪些常见蔬菜不易放冰箱保存

不宜放冰箱保存的蔬菜有：西红柿。西红柿怕低温，在冰箱的低温下会冻坏，易变软出现水泡烂掉，或容易出现黑斑，所以不宜放在冰箱里保存。放在阴凉通风的地方常温保存即可。土豆。土豆在冰箱的低温下会促进内部的淀粉分解成糖分，影响土豆的口感，所以不宜放在冰箱里保存。放在箱子里常温保存即可。洋葱。冰箱里环境潮湿，会使洋葱的腐烂速度加快，也会使洋葱的辣味减少，影响口感，所以不宜放在冰箱里保存。放在干燥的地方常温保存即可。黄瓜。黄瓜一般放进冰箱3天时间，其表皮便会出现水浸状，变软，影响口感，不宜放在冰箱里保存。放在干燥阴凉的地方常温保存即可。